廚藝教室─如何把超級食物變好吃？

Shouyo廚藝教室 2015.10.12

超級食物Super food能提供我們更多的營養，以及強大的抗氧化能力，但「如何把超級食物變好吃」呢？

餐盤上的畫家─Diane老師，將教你如何把Super food變成美味的料理喔！歡迎直接與Diane老師聯繫 0934186393

關於超級食物─藜麥、奇亞籽、藍藻和優格
◎ 藜麥，比其他穀物擁有較好的蛋白質，並有人體無法組成的必需氨基酸。
◎ 奇亞籽，含有大量的膳食纖維，會帶來持續的飽足感，被視為減肥盛品。
◎ 藍藻，其鈣質是牛奶的5倍，鐵質是菠菜的50倍。
◎ 優格，對於腸道消化有益處外，也是乳糖不耐症者攝取鈣質的優質選擇。