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看著食安問題層出不窮，許多人逐漸減少上餐館的次數，改由自己開伙煮食，又或者研究起市售食品的成分說明，企圖尋找較少添加物和色素的商品，降低「中獎」的可能性。似乎，我們對味蕾和健康的認知，都開始往「自然」邁進，就算不能時時吃到完整、原味的食材，但可以自己動手做的餐點也願意花時間自製。然而，受眾人喜愛，能用來泡茶、當零食的水果乾，是可以輕鬆做出來的嗎？又該依照何種製作方式以兼顧營養和衛生呢？


用Excalibur伊卡莉柏全營養低溫乾果機 保存自然美味
夏天的腳步近了，也是水果的盛產期到了，此時的水果清脆多汁且種類豐富，常吸引我們駐足於果攤前恣意挑選。但買太多的水果總令人困擾，除了做成果醬外，另一種選擇就是製成水果乾，延續其美好滋味。

一般認為，水果乾是高糖份或經過醃製的一種蜜餞，然而用Excalibur伊卡莉柏全營養低溫乾果機做出來的果乾，是真正無糖、無添加，無高溫烹調過的食物；Excalibur伊卡莉柏全營養低溫乾果機僅是將水果的水分抽離，由內至外完全乾燥，但裡頭的果糖已濃縮在薄薄的果肉內，這也是為什麼用Excalibur伊卡莉柏全營養低溫乾果機做出來的果乾，無須再加糖或甜味劑來調味，就能吃到完整的自然風味的原因。

或許，你會好奇Excalibur伊卡莉柏全營養低溫乾果機是如何運作的？是否完全符合無添加的安心標準呢？一起前來免費課程體驗Excalibur伊卡莉柏全營養低溫乾果機吧！

課程名稱：如何自製水果乾與Excalibur低溫乾果機利用
報網址或課程內容：http://goo.gl/foms/5eX8GPaSmJ
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活動時間和地點：
2015/06/06 14:00 丞洋企業台北展售中心：台北市中山區敬業一路128巷7號1樓
2015/06/27 14:00 丞洋企業高雄展售中心：高雄市左營區重上街357號





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