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一份完美戚風、一道外婆獅子頭，無論是照著食譜或重現家傳菜，你都需要台灣製的Artisan奧的思三段式觸控微量電子秤，輕鬆切換公克、公升、盎司等秤重單位，將美味端上桌。

以代理荷蘭公主、伊卡莉柏、真鮮寶等歐美小家電品牌的丞洋企業表示：「以往我們為了推廣烘焙相關的產品，都會用到電子秤，當在秤那些少量的酵母、泡打粉和鹽等等，發覺我們需要精度較高的機器才能量到輕盈的粉末，因此Artisan奧的思推出三段式觸控微量電子秤以符合我們與一般家庭的需求。」

三段式究竟是指什麼呢？其實是指秤重時的分段的精度顯示，方便使用時對於不同食材比例的掌握。Artisan奧的思電子秤，最大秤重量為3kg，最小的感量為0.3g；當食譜中需要極少量的食材，一點誤差就會造成比例上的失衡，在這個範圍需要秤到食材最精準的重量，食材重量介於0~300g時，機器精度顯示值為0.1g，可參考以下說明：
1. 第一段：食材重量0~300g，精度為0.1g，例如2.1g、2.2g。
2. 第二段：食材重量300~1500g，精度為0.5g，能秤到食材的重量為400.5g、401g、401.5g。
3. 第三段：食材重量1500~3000g，精度為1g，能秤到食材的重量為1501g、1502g。

另外，一般備料常把牛奶和水用同樣的計量方式處理，但卻忽略牛奶本身含有脂肪等固形物，使製作物不夠溼潤而影響製作程序與成品，因此Artisan奧的思電子秤能將水與牛奶分別秤量，更精準的完成每道料理。

優格對身體的好處幾乎人人皆知，尤其正值發育期的乳糖不耐症兒童、孕期婦女，都可以靠優格獲取豐富鈣質，是極佳地營養來源。

自己做優格向來是不少人的選擇，但自己做之前，得先從材料和溫度來了解。

優格的材料很單純，往往是牛乳和豆漿為液料，再搭配優格菌粉即開始製作。不過，市售菌有分常溫發酵的克菲爾菌和中高溫發酵的優格菌種，民眾在購買前應先了解自己選擇的菌種，才能接續之後的發酵。

常溫發酵的克菲爾適合20~26℃的環境，一般與牛乳調合後倒入已殺菌的有蓋器皿內，室溫放置約1天即發酵完成。優格菌則需要40~45℃的發酵溫度，與牛乳一起放入殺菌過的容器後，需要在穩定的中高溫環境中發酵10~12小時，才會成功。

「你看起來不像兩個孩子的媽耶！」 最喜歡聽到這樣稱讚的─寶石貓，除了是媽媽外，還身兼部落客、上班族和貓奴等多種身分，自然也比一般人抓緊時間保養自己。

平常有吃優格的寶石貓，這次體驗用荷蘭公主能自動冷藏的全能優格機(493901)自製優格，一齊看看寶石貓有什麼想法吧！

寶石貓-少女的不專業育兒養貓日記：http://missjewelcat.blogspot.tw/2018/04/PRINCESSyogurt.html

時尚奢侈品配件設計師─Wei笑生活，形容自己是「愛買、愛吃、愛嘗試」，但也開始培養新的生活習慣，從斷捨離做起，減少無謂的事情，同時聆聽自己，了解自己需要什麼。 

這次體驗了荷蘭公主能自動冷藏的全能優格機(493901W)，一齊看看Weiwei有什麼想法吧！

你在別人的眼中是什麼樣子？荷蘭公主手持式蒸氣掛燙機讓你光鮮亮麗、體面有朝氣。

「早上7:10的捷運，想給不認識的他／她一個好印象。」
「無論面對老闆或客戶，只想讓他信任我的專業。」

我們都希望在某些時候顯得光采自信，但如果衣著皺巴巴，顯現不出朝氣，反而自信大減。荷蘭公主在台灣推出小型手持式蒸氣掛燙機，不需燙衣板也能靠著熱蒸氣撫平衣上皺褶，恢復織物纖維該有的順滑狀態，是塑造精緻、挺拔形象的第一步。
 

熱蒸氣能軟化衣物纖維，減少躲在纖維間的塵螨和病菌，還可以消除大部分的異味、霉味，是重視門面和禮貌者的必備武器，把每個狹小的公共空間─電梯、車廂、辦公室變得彬彬有禮。